モン サン クレールのオーナーシェフの辻口博啓

モン サン クレールのオーナーシェフで有名な辻口博啓はテレビや雑誌などにたびたび見かけます。辻口博啓はクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで個人優勝して有名になったこととテレビでは、今はなくなってしまった料理の鉄人で、鉄人に挑み勝ったことでも有名です。辻口博啓が作るスイーツは、旬のフルーツや世界の食材などをふんだんに使い常に最新のケーキ作りを追求しています。
辻口博啓のスイーツ作りには、実家が和菓子屋さんということもあり、甘いお菓子には小さい頃から舌がこえてたんだと思います。モン サン クレールは辻口博啓が有名になったことで、お店は待ち時間ができるほどいつも混雑しています。お店の名前をモン サン クレールと名づけた由来は、辻口博啓がお菓子作りを学んだフランスのラングドック地方にある聖なる丘の名前から決めたみたいです。

モン サン クレールのケーキ専門オンラインショップ

モン サン クレールのケーキがネットで買えると評判のニナのケーキワールドオンラインショップは、会員登録が無料です。その他年会費等もかからず、なかなかモン サン クレールの店舗に行けない方や地方に住んでいる方には、とても便利なネットショップです。
ニナのケーキワールドは、店舗でも使えるポイント制の割引などもあり、モン サン クレールの店舗で買ってもネットで買ってもポイントが貯まるシステムになっています。ニナのケーキワールドはモン サン クレールの店舗と同様に、ケーキだとプチガトーやグランガトー、その他焼き菓子、半生菓子など季節にちなんだスイーツなども買うことができ店舗に行くのと変わりありません。
モン サン クレールの店舗に行かなくても最新のスイーツがネット上で見れるので、お店に行く前などにも選ぶことができます。

モン サン クレールと姉妹店の店舗紹介

モン サン クレールのお店には常に150種類を超えるアイテムが揃えられていて、あれも食べたいこれも食べたいと迷ってしまうほどです。お店にはイートインコーナーがあり、いつもたくさんのお客さんでにぎわっています。モン サン クレールはたくさんの姉妹店舗があり、モン サン クレールは自由が丘が有名ですが、自由が丘にはロールケーキ専門店もあります。ロールケーキ専門店はモン サン クレールより自由が丘の駅から近いです。
その他の店舗は、小麦どうしの結婚という意味のマリアージュ ドゥ ファリーヌやコンフィチュール アッシュは駒沢に店舗があります。マリアージュ ドゥ ファリーヌは小麦を主に使ったお菓子のケーキやパンなどがあり、焼き菓子などもたくさんあるお店です。コンフィチュール アッシュの方は、和の素材を取り入れて季節のフルーツやハーブなどを使ったお菓子が多いです。中でも有名なのがバームクーヘンで駒沢公園にある樹木の切り株などをイメージして作られたみたいです。

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